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馬琴の食卓
馬琴の食卓

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商品副データ日本たべもの史譚平凡社新書鈴木晋一平凡社この著者の新着メールを登録する発行年月:2001年08月登録情報サイズ:新書ページ数:205pISBN:9784582851021【内容情報】(「BOOK」データベースより)奇想の画家、伊藤若冲の絵に描かれた奇妙な果物の正体は?南蛮渡来の菓子で今も残っているものは?平安貴族の大宴会に供された意外な食物とは何か?幾多の史料から、今も変わらない日本人の「食」へのこだわりを丹念に拾い上げ、愛情を込めて語り尽くす。

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