タルトタタン（アップパイ）＆アイスクリームセット(冷凍便)【リーガロイヤルホテル】送料込み

タルトタタン（アップパイ）＆アイスクリームセット(冷凍便)【リーガロイヤルホテル】送料込み

価格：5,250円

＜タルトタタン＞タルトタタンの起源は現在のロワール地方に有った、ホテルタタンを経営していたステファニーとカロリーヌの姉妹であった。

調理のほとんどを担当していたステファニーがアップルパイを作る為りんごをソテーしていて焦がしすぎ失敗を取り戻そうとタルト生地をのせ、鍋ごとオーブンに入れ焼けたころひっくり返してみると出来上がったものである。

その後ホテルの看板料理となった。

リーガロイヤルホテルのタタンはりんごの収穫時期にとらわれず、コンポートにした青森産のりんごをおいしくお召し上がり頂けるよう仕上げしています。

ジューシーな甘いりんごはタタンの味と形にならないので、使用するりんごは固めで酸味のあるりんごに限ります。

ホッペがキュッとなる様な酸味の強いりんごを使用。

そのりんごの味に加えアーモンドをソースにし、旨みを引き出しています。

タタンは鍋や焼型を使用する為焼きあがらないと出来上がりの確認ができない為均一に仕上げるにはやはりプロの技術が生きてきます。

＜アイスクリームセット＞リーガロイヤルホテル館内にあるレストランや宴会等でお客様にお出ししているアイスクリームがご自宅で味わえます。

お口の中でゆっくりとなめらかに溶ける味わいは新鮮な卵黄をたっぷり使っているため。

さらに、どのアイスにも天然のバニラビーンズを使用し、脂肪分の多い牛乳でなめらかな食感とコクのある味わいに仕上げています。

?おいしいお召しあがり方?フリーザーから出して、冷蔵庫の中で5分?10分経ってから食べると抜群の美味しさが味わえます。

サクサクのパイ生地に、コンポートした青森産りんごを贅沢にのせたタルトタタン。

ホテルの自家製アイスクリームと一緒にお楽しみください。

商品カテゴリスイーツ > パイ、タルト商品番号TTI-50内容量タルトタタン1個/バニラアイスクリームセット（120ml・6個）大きさタルトタタン大きさ　16cm×7cm×3cm保存方法冷凍配送方法冷凍便のし対応可能注意事項＊こちらの商品は冷凍便で配送いたします。

冷蔵、常温商品と同送の場合は別途配送料金が必要になりますのでご了承くださいませ。

（代引きの場合もそれぞれ手数料がかかります。

）＊タルトタタンは冷蔵庫で7時間凍ったまま解凍し、お召し上がりください。

まとめ買いについてまとめ買いをご注文の場合は、事前にこちらからご連絡ください。

アップパイ＆タルトタタンセット価格：3675円タルトタタン価格：1890円アップルパイ価格：1890円生クリームチョコレート価格：1300円ル・マスラン「シェフ思い出のケーキ」価格：2000円リトルハート価格：315円究極のブランデーケーキ価格：5250円苺とピスタチオのムース価格：525円サンク・クロー　?虹のマドレーヌ5個入り?価格：1260円マロングラッセ（やわらか大粒栗）10個価格：3200円ガレット・ロワイヤル価格：1800円レクタングル?5種類のタルト?（苺、チーズ、ナッツ、オレンジ、ブルーベリー）価格：3200円シャキシャキの青森産りんごの素材をそのまま味わえるアップルパイ。

アイスクリームを添えて。

メッセージカードをご利用の場合は、カート内の備考欄に50字までコメントを記載してください。

＊冷凍商品は常温・冷蔵商品（通常便）とは別に冷凍便でお送りします。

常温・冷蔵商品を同時にご購入いただいた場合は、2口分の送料となります。

あらかじめご了承ください。

常温・冷蔵商品を同時にご購入いただいた場合は、それぞれに代引き手数料がかかります。